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Cacau e seus benefícios
A fruta cacau é de origem Sul Americana, um alimento funcional muito conhecido pelo seu potencial antioxidante e na prevenção de doenças cardiovasculares. Os grãos são conhecidos por terem mais de 300 compostos saudáveis. Que incluem feniletilamina, teobromina, e muitos polifenóis, como flavonóides. Contêm também muitas vitaminas e minerais, tais como Potássio e Cobre, que […]
Vitamina D
A vitamina D é o nome dado ao grupo de compostos solúveis em lipídios. Essencial ao corpo humano e necessária para a absorção do cálcio. Funciona como um hormônio no organismo, de forma a regular as taxas de cálcio e fósforo. Só é ativada por meio da exposição ao sol, ou mais precisamente aos raios […]
Chá Verde
O Chá Verde feito a partir da folha do arbusto Camellia sinensis, possui propriedades que atuam na composição das gorduras do corpo, incentivando a quebra delas e estimulando diversas enzimas que controlam o metabolismo. Uma xícara de chá verde, fornece até 40 mg de polifenóis, sendo uma grande quantidade de catequinas EGCg. Esse valor é […]
BCAA
O suplemento de BCAA (Branch Chain Amino Acids), que significa “aminoácidos de cadeia ramificada”. Acrescenta três aminoácidos essenciais para a formação de fibras musculares (L-Valina, L-Leucina e L-Isoleucina). A ação que é mediada pelas enzimas no processo de “quebra” das proteínas converte grandes moléculas em unidades menores, que são os aminoácidos. Como os músculos são formados […]
Pimenta Caiena
A pimenta caiena, também conhecida como “dedo de moça”, tem sido valorizada desde a antiguidade, com a fama de curar até mesmo condições intrigantes. Uma de suas principais substâncias ativas, a capsaicina (composto responsável pelo sabor ardido). A capsaicina possui propriedades antioxidantes, que combatem a produção excessiva dos radicais livres e, consequentemente, evita a oxidação do […]
Creatina
A creatina é um composto de aminoácidos presente nas fibras musculares e no cérebro. Geralmente metade da creatina armazenada é originada dos alimentos consumidos, principalmente carne e peixe. A creatina em forma de suplemento é sintética, produzida pela manufaturação de 2 químicos, sarcosina e cianamida. O avanço da tecnologia possibilitou melhorar esse processo de mistura, […]
Curiosidades do Corpo Humano
O corpo humano é uma máquina incrivelmente complexa. Confira a seguir algumas curiosidades:
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Dr. Mozart Morais
Quem preza pela saúde e qualidade de vida, ganha mais oportunidades para definir o seu destino.