Alimentos Fermentados 1

Por que realmente precisamos dos Probióticos?

Os probióticos, prebióticos e simbióticos se enquadram na definição de alimentos funcionais, ou seja, aqueles que além de cumprirem sua função básica de nutrir entregam um “algo a mais” a quem ingere, no sentido de promoção da saúde. A onda de alimentos probióticos, que trazem benefícios para às colônias de bactérias no nosso intestino, vem […]