Pimenta Caiena

A pimenta caiena, também conhecida como “dedo de moça”, tem sido valorizada desde a antiguidade, com a fama de curar até mesmo condições intrigantes. Uma de suas principais substâncias ativas, a capsaicina (composto responsável pelo sabor ardido). A capsaicina possui propriedades antioxidantes, que combatem a produção excessiva dos radicais livres e, consequentemente, evita a oxidação do […]

Image13 de julho de 2017 More
 

Creatina

A creatina é um composto de aminoácidos presente nas fibras musculares e no cérebro. Geralmente metade da creatina armazenada é originada dos alimentos consumidos, principalmente carne e peixe. A creatina em forma de suplemento é sintética, produzida pela manufaturação de 2 químicos, sarcosina e cianamida. O avanço da tecnologia possibilitou melhorar esse processo de mistura, […]

Image10 de julho de 2017 More
 

Curiosidades do Corpo Humano

O corpo humano é uma máquina incrivelmente complexa. Confira a seguir algumas curiosidades: jul 8, 2017Dr. Mozart

Image8 de julho de 2017 More
 

Whey Protein

Recentemente os estudos apresentados no congresso da ISSN (International Society of Sports Nutrition- ISSN), confirmaram informações já difundidas e derrubaram o mito de que dietas ricas em proteínas podem prejudicar os rins e fígado. Os estudos avaliaram o consumo em uma dieta contendo 3g/kg de peso de proteína por dia, durante o período de um […]

Image7 de julho de 2017 More
 

Banheira de Gelo no Pós-treino

A teoria geral por trás da terapia de imersão no gelo, é que a exposição ao frio ajuda a combater microtraumas (pequenas lesões) nas fibras musculares, que são causadas pelo exercício intenso ou repetitivo. O banho de gelo restringe os vasos sanguíneos, eliminando os resíduos e reduzindo o inchaço. Posteriormente, à medida que o tecido […]

Image6 de julho de 2017 More
 

Kombucha o chá milenar

O Kombuchá é uma bebida probiótica obtida tradicionalmente a partir da fermentação do chá, rica em ácidos, vitaminas e açúcares simples, que ajudam a regenerar a flora intestinal. O primeiro relato de produção e consumo de kombucha vem da China, em 221 a.C., durante a Dinastia Tsing, desde lá vem sendo cultivada e mantida por […]

Image4 de julho de 2017 More
 

LPO (Levantamento de peso Olímpico)

O levantamento de peso olímpico (LPO) consiste basicamente em dois movimentos: arranque e arremesso, que exigem extrema coordenação e amplitude para ser bem executado. No arranque, o atleta tira a barra do chão e coloca acima da cabeça em um movimento sem pausas. Já no arremesso o movimento é dividido em duas partes, primeiro o atleta […]

Image2 de julho de 2017 More