Tapioca

A tapioca é uma iguaria, típica das regiões Norte e Nordeste do Brasil, que nos últimos anos ganhou cada vez mais espaço em outras regiões, se tornando uma opção de alimento para muitas pessoas que querem perder peso. Um alimento versátil e de fácil preparo. Dica: Na hora de preparar a tapioca é importante prestar atenção aos […]

Image19 de outubro de 2017 More
 

Calistenia

A calistenia, é uma modalidade física que une exercícios de força física e flexibilidade, usando apenas o peso do próprio corpo durante os movimentos. Conjuga técnicas de diversas outras atividades, como: yoga, artes marciais, ginástica e alongamento. Os exercícios mais básicos de calistenia são as flexões, os abdominais, puxada alta e os agachamentos. Mas existem […]

Image14 de outubro de 2017 More
 

Sal Rosa – Novas Informações

Sal Rosa – Novas Informações do XIII Congresso Internacional de Nutrição Funcional e Esportiva. “O Sal Rosa não serve para consumo humano”. Esse foi o tema da palestra da pesquisadora Conceição Trucon, cientista especialista em assuntos voltados a alimentação e qualidade de vida. Abaixo algumas das considerações: Em amostras avaliadas do “Sal Rosa” foram encontrados […]

Image10 de outubro de 2017 More
 

Chia

A semente de chia é considerada um alimento funcional dadas suas características compositivas. Entre os principais componentes estão fibras, cálcio, magnésio, potássio, proteína, ômega-3 e vitaminas do complexo B, fundamentais para o pleno funcionamento do sistema nervoso. Conhecida principalmente por suas sementes, a chia também possui folhas que podem ser aproveitadas para infusões, ambas são ricas fontes […]

Image1 de outubro de 2017 More
 

Macronutrientes

Macronutrientes são os componentes da alimentação fundamentais para o crescimento e manutenção do corpo. Responsáveis por fornecer a energia necessária para manter a boa saúde. No grupo dos macronutrientes encontram-se os Carboidratos, Proteínas e Gorduras. O equilíbrio alimentar depende da proporção ideal entre eles. Carboidratos – São considerados as principais fontes alimentares para a produção […]

Image25 de setembro de 2017 More
 

Canela em pó

o Pó da Canela possui uma grande quantidade de nutrientes essenciais para saúde geral do corpo. Vários estudos provaram que o consumo diário de Canela em pó (pelo menos ½ colher de chá), pode ajudar a melhorar a sensibilidade à insulina e ao nível de açúcar no sangue. A canela obtida a partir da espécie Cinnamomum verum é considerada como “canela verdadeira”. […]

Image22 de setembro de 2017 More
 

Bebidas Isotônicas

As bebidas isotônicas são compostas por sódio, carboidratos, potássio, vitaminas e minerais. Indicadas quando há perda de glicose e sais minerais. Suas funções vão muito além da hidratação. Estas bebidas foram desenvolvidas para repor líquidos e sais minerais perdidos pelo suor durante a transpiração, principalmente após atividades físicas. As bebidas isotônicas possuem concentração semelhante aos fluidos […]

Image11 de setembro de 2017 More