A tapioca é uma iguaria, típica das regiões Norte e Nordeste do Brasil, que nos últimos anos ganhou cada vez mais espaço em outras regiões, se tornando uma opção de alimento para muitas pessoas que querem perder peso. Um alimento versátil e de fácil preparo.
Dica: Na hora de preparar a tapioca é importante prestar atenção aos ingredientes do recheio, para que não se transforme em uma opção calórica. Os melhores recheios são atum, frutas, queijos brancos, peito de peru e frango desfiado.
A adição de chia na receita irá tornar a tapioca ainda mais saudável, por ser rica em fibras, ajuda a diminuir o índice glicêmico.
Principais benefícios da Tapioca:
- É pouco calórica.
- Prática e versátil.
- Não contém glúten.
- Auxilia no emagrecimento.
- Ótimo lanche pré e pós-treino.
- Possui baixo teor de sódio.
- Livre de gorduras.
