Os antioxidantes combatem os radicais livres, regulando a sua quantidade no organismo, podem ser encontrados em alimentos avermelhados, alaranjados e amarelados e também em vegetais verde-escuros, como: brócolis, ervilha e espinafre. O consumo adequado de antioxidantes protege o corpo de diversos malefícios, como:
- Envelhecimento
- Diabetes
- Hipertensão
- Alzheimer
- Parkinson
