Outubro 2017 5
Sassami
O sassami é considerado o filet mignon do frango, corresponde a uma pequena parte retirada da parte interna do peito, próximo do osso. Uma carne magra, com baixo teor de gordura e colesterol. O sassami possui menos água por porção, chegando a perder apenas 35% do seu peso original no cozimento. Outra vantagem é que […]
Tapioca
A tapioca é uma iguaria, típica das regiões Norte e Nordeste do Brasil, que nos últimos anos ganhou cada vez mais espaço em outras regiões, se tornando uma opção de alimento para muitas pessoas que querem perder peso. Um alimento versátil e de fácil preparo. Dica: Na hora de preparar a tapioca é importante prestar atenção aos […]
Calistenia
A calistenia, é uma modalidade física que une exercícios de força física e flexibilidade, usando apenas o peso do próprio corpo durante os movimentos. Conjuga técnicas de diversas outras atividades, como: yoga, artes marciais, ginástica e alongamento. Os exercícios mais básicos de calistenia são as flexões, os abdominais, puxada alta e os agachamentos. Mas existem […]
Sal Rosa – Novas Informações
Sal Rosa – Novas Informações do XIII Congresso Internacional de Nutrição Funcional e Esportiva. “O Sal Rosa não serve para consumo humano”. Esse foi o tema da palestra da pesquisadora Conceição Trucon, cientista especialista em assuntos voltados a alimentação e qualidade de vida. Abaixo algumas das considerações: Em amostras avaliadas do “Sal Rosa” foram encontrados […]
Chia
A semente de chia é considerada um alimento funcional dadas suas características compositivas. Entre os principais componentes estão fibras, cálcio, magnésio, potássio, proteína, ômega-3 e vitaminas do complexo B, fundamentais para o pleno funcionamento do sistema nervoso. Conhecida principalmente por suas sementes, a chia também possui folhas que podem ser aproveitadas para infusões, ambas são ricas fontes […]
Posts recentes
- Precisa de mais tempo? Leia estas dicas 12 de julho de 2019
- Descubra Agora, o que você deve fazer para ter uma Boa Noite de Sono! 9 de junho de 2019
- 5 Melhores práticas para longevidade (Estudo de Harvard) 4 de junho de 2019
Dr. Mozart Morais
Quem preza pela saúde e qualidade de vida, ganha mais oportunidades para definir o seu destino.